close
今天要為各位介紹的是台南人都愛這味的宵夜，就算等位子要半小時，食物上桌又要等半小時，裡面熱到不行，人多到不行都要吃的＂阿明豬心冬粉＂，不止東西好吃，而且客人從來都不用點菜單，老闆都會將每桌客人點的東西都記得很清楚喔！！
首先要推薦的是＂鴨腳翅＂，這味裡面有鴨腳和鴨翅含中藥下去熬的，店是5點開店，據說這個要熬3小時以上，所以太早去是吃不到的喔！！
而他們的豬腳我個人覺得可以比過很多有名的豬腳店的豬腳，一般的豬腳皮的咬不爛，他們家的不會超軟的而且肉也很多
至於豬心呢，我從來都沒有吃過這麼軟的豬心而且沒有帶腥味喔
最後，要推薦的是骨髓，其實骨髓本身沒有什麼味道，而老闆也用了麻油去處理這道菜，所以不會感覺很腥，而且長的很像豆花，只是如果膽小的人還真的不要嚐試喔！！
全站熱搜
留言列表
